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BROWNIE · PALEO&KETO


INGREDIENTES:
100 g Mantequilla
200 g Chocolate
250 g  Avellanas tostadas trituradas 
130 g Eritritol
6 huevos


PROCEDIMIENTO:

En primer lugar, derretimos la mantequilla con el chocolate a fuego lento mientras por otro lado, trituramos las avellanas en el procesador de alimentos (no convertir en harina, tienen que quedar trozos de avellana).


A continuación, batimos los huevos en un bol y reservamos. Añadimos el eritritol a la mezcla de chocolate y mantequilla e incorporamos a la mezcla las avellanas trituradas y por último los huevos.


Después, vertemos la masa en una bandeja de horno forrada con papel de horno y espolvoreamos sal en escamas por encima.


Por último, horneamos durante 20 minutos a 180ºC.

Por 100 g:

420 Kcal

15,2g Proteínas

49 g grasas

5,8 g HC


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